Sur le blogue de Patrick Lagacé en 2007 il y article un post qui parlait de notre site.
Voici à la suite une reproduction de cet article.
Le Mercredi 25 Juillet 2007
Traditionnelle ou crémeuse ? Ils ont bouffé dans 90 restos Saint-Hubert...
Il s'appelle Denis Bisson. Elle s'appelle Mylène Lehoux. Il a 35 ans, elle en a 32. Ils habitent Drummondville. Et comme hobby, pour égayer leurs déplacements, Denis et Mylène ont décidé de manger dans tous les restaurants Saint-Hubert. Oui, Monsieur. Ils ont visité, depuis avril 2005, 91 Saint-Hubert. « Mais l'un d'eux était fermé », me dit Denis Bisson...
Le couple a fait un site web relatant leurs aventures culinaires, avec notes sur le service, la bouffe, l'apparence des différentes succursales. Mais non, ils ne sont pas payés par Saint-Hubert, s'ils l'étaient tous les restos décrocheraient une note de 10 sur 10, ce qui n'est pas le cas...
D'ailleurs, la question des notes embête Denis Bisson, qui a déjà reçu des courriels de fans de la célèbre rôtisserie, pour signifier un désaccord face à certains des jugements du couple. « Nos notes, ça correspond à une visite... » Au bout du fil, je sens que Denis Bisson est dans ses petits souliers quant à cette histoire de notes. Il ne ferait pas un bon juge à Star Académie, je crois. C'est peut-être pour ça qu'il n'y a pas de palmarès des restos Saint-Hubert sur son site, pas de Top 5, Top 10 ou Top 15...
-Ton Saint-Hubert préféré, Denis, quand même, tu dois bien en avoir un ?
-Hum, celui de la gare Windsor, à côté du Centre Bell... Pour le cachet, pour l'ambiance. Si j'avais à inviter du monde à un resto, ce serait celui-là...
Personnellement, si vous me demandez mon avis, je trouve que la bouffe du Saint-Hubert est correcte, honnête, sans plus. Je trouve ça cher pour ce que c'est, mettons. Je suis tout étonné de tomber sur des inconditionnels de la chaîne, mais Denis me rassure, il n'est pas gaga du menu, pas tant que ça. « C'est pas qu'on adore ça. C'est que tu te trompes pas. Tu sais ce que c'est. » Le plat préféré de Denis ? Les quatre filets de poulet en table d'hôte. Celui de Mylène : la demi-assiette de côtes levées...
Ah, oui, quand ils sont à Drummond, Denis et Mylène vont au resto deux fois par semaine.
Non, ils ne vont pas au Saint-Hubert.
« On va chez Mike's », dit Denis Bisson.